Un sitio acogedor, no es una utopía.

MOMENTS es una simple cafetería que pretende ser tu lugar, un espacio en el que puedas encontrar las cosas de las cafeterías del Centro, con los precios de las cafeterías del barrio y realmente creemos que esa conjunción es más que posible, es un desafío.




COMO SE LEE ESTE BLOG

Este Blog está ordenado por el ultimo post publicado primero y los anteriores a continuación.

Si entraste por casualidad te sugerimos que leas alguna cosa y que la trates de imponer en el sitio que habitualmente frecuentes.

Seguro que no te arrepentirás y en caso que no te presten de atención, te sugerimos dos caminos posibles, uno sería que cambies de sitio y si decides quedarte y seguir sufriendo, que consultes con un psicólogo.


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domingo, 17 de abril de 2011

Este barrio es una FIESTA

Como todo los años, para esta época nuestro barrio se viste de fiesta, banda de música acompañando la replegá (SAB 16) el montaje del Altar en los arcos de la calle Bellús (LUN 25) la procesión y posterior subida del Santo y fuegos artificiales (MIE 27)

Durante esa semana los actos de continúan diariamente, para los chicos Chocolatá,y para los mayores cena de sobaquillo en la carpa (JUE 28), luego parque infantil y cena temática para terminar con Disco Móvil (VIE 29)

Casi llegando a la culminación de los festejos Cabalgata de disfraces, merienda juegos infantiles y cena en la carpa (SAB 30)

La culminación el DOM 1º, procesión a la Basílica de la Virgen de los Desamparados, acompañados por la banda musical, luego solemne misa en la parroquia de los Carmelitas, pasacalle y ofrenda al Santo Patrón, San José Artesano.

A continuación mascletá y por la noche bajada del Santo y llevada a la casa de la Clavariesa Mayor, nuevamente acompañados por la banda de música.

Ya sobre el final, castillo de fuegos artificiales y cena de cierre de este ejercicio.

Todo esto es posible gracias a la dedicación y el esfuerzo de un grupo de vecinos-amigos, que durante el año le dan vida a la Comisión de Fiestas, generando sus propios recursos y volcando sus energías, su dedicación y sus ilusiones para que el barrio mantenga sus tradiciones, algo que realmente es digno de destacar y que, obviamente, merece todo el apoyo de quienes viven y/o trabajan en la zona.

A muchos de que los participan activamente los conocemos, sabemos de tu esfuerzo y dedicación y desde aquí los felicitamos, ya que continuar haciendo cosas en estos tiempos tan difíciles es algo realmente para destacar.

Enhorabuena por los festejos, descontamos el éxito y la acogida que recibirán y no duden de nuestra comprometida emoción al verlos pasar, tal como descontamos que sucederá. 

Quizás así sea la llegada a la Basílica, como todos los años.



jueves, 14 de abril de 2011

MULTICULTURALIDAD

LLegó un rato después que sus amigas se habían ido, igualmente decidió quedarse a tomarse su café con leche y por primera vez, lo hizo en la barra.

Charlamos un poco, de los hijos, de las tierras natales, de los proyectos en las escuelas y al rato, llegaron tres chicas.

Una, era de su mismo país.

Le preguntamos si quería que se la presentáramos y con su respuesta afirmativa hicimos el nexo.

Ha juzgar por la apariencia, de la cual hemos sido involuntarios testigos, algo nos hace pensar que el encuentro fue satisfactorio.

Al rato se despidieron y cada cual a lo suyo.

Las otras chicas eran también americanas, así que de alguna vivencia idiomática nos tomamos el atrevimiento de participar.

No sabemos que les habrá parecido el compartir un rato en la cafetería, pero nosotros nos quedamos con la alegría que vimos dibujada en sus rostros y con eso nos alegramos.

Una vez más, sentimos que nuestro proyecto de construir un sitio acogedor más que una utopía es una necesidad. 

PD.: El título del post se lo debemos a la definición efectuada por una de las chicas.

viernes, 8 de abril de 2011

NO SOLO DE HACER CAFE SE TRATA

La caridad bien entendida empieza por casa.

Por eso nuestra 1ª Exposición la hacemos con cuadros pintados por Adriana, dueña de esta humilde Cafetería, que aparte de pintar muy bien, es una excelente esposa y una excelente madre y tal como yo, una aprendiz de camarera, profesión que si bien nos es bastante ajena, tratamos de hacerlo de tal modo que "casi" todos se sientan como en su propia casa.

Al traer estos cuadros que decoraban nuestra casa hemos querido hacer varias cosas, dar por iniciado un período de diferentes exposiciones que quizás podamos lograr con la ayuda de los chicos de la Escuela de Diseño, ya que descontamos que sus fotografías merecen ser vistas y apreciadas por los que nos visitan y además compartir algo de lo poco que tenemos y eso es nuestra propia vida.

Sin la excelente colaboración de Merxe que sacó las fotos, las cambió de formato y nos la envió sólo 24 horas después de nuestra solicitud de colaboración, este Post hubiera sido imposible, por lo que desde ya muchas, pero muchas gracias.

Desde aquí animamos a los chic@s de la EASD que se atrevan a exponer, con las restricciones que impone nuestro reducido espacio, el cual es inversamente proporcional al afecto que les guardamos.

Las que siguen son las fotos de los cuadros.


La Cafetería, las pinturas, el Blog, son diferentes caras de una misma moneda, todo lo hacemos o al menos lo intentamos hacer como dice la canción de Litto Nebbia, quizás desconocido en España pero muy famoso para quienes peinamos canas en Argentina: Sólo se trata de vivir, escucharla con atención, que no tiene desperdicios.

lunes, 28 de marzo de 2011

POSIBILIDAD DE SEGUIRNOS

Hemos incorporado un nuevo elemento en el Blog que permite que recibas cada Post que vayamos colgando en la red.

Por eso, como premio a tu compañia, luego que te inscribas y nos lo hagas saber, te invitaremos con un café o un refresco, como muestra de nuestra satisafacción por tu compañia.

Es muy facil, sólo debes insertar el mail al que quieras que se te envíe y nada más, el resto es automático.

Gracias por sumarte y recuerda que MOMENTS pretende ser mucho más que una cafetería vulgar, pretende ser un lugar que lo sientas tuyo. 

miércoles, 9 de marzo de 2011

LA VIDA TE DA SORPRESAS

Cuando hacemos las cosas sin esperar nada a cambio nos reservamos, aún sin pensarlo, un elemento fascinante en nuestras vidas que es la sorpresa, y que cuando alguna vez eso se convierte en realidad revivimos la emoción y la alegría que nos retrotrae a cada 6 de Enero de nuestra más tierna infancia.

Lo decimos por lo siguiente:

Hace unos días colgamos un post, sin más pretensión que narrar un hecho real acontecido en nuestra cafetería y hoy la persona que se sintió involucrada nos hizo varios regalos.

Nos regaló su emoción, su agradecimiento, nos dijo con su actitud que estamos en la camino correcto de nuestra apuesta por la juventud y nos dejó de recuerdo un ramo de rosas, que obviamente engalana orgullosamente nuestra cafetería.

Gracias por todos esos gestos, gracias por hacernos recordar que la juventud es mucho más que una edad, que es un estado de ánimo, que es una valor por el que vale apostar.

martes, 8 de marzo de 2011

ASI SON NUESTROS CLIENTES

Algunas veces, en realidad muchas, nos sentimos muy contentos con quienes nos visitan y este es un caso que tenemos ganas de destacar.

Deja a su hija en la escuela, camina unas calles y algunos días se viene a la cafetería a tomar un cortado, charlamos un rato y se va rumbo a su trabajo.

Sabemos de su preocupación por lo que hace, de su esfuerzo, de su imaginación, de su compromiso y fundamentalmente del cariño que le tienen, grandes y chicos y de cuanto y cuantos lamentan que las cosas cambien a partir del verano.

Le dicen Paco, es maestro de la Escuela Pública Municipal de Benimaclet y no dudamos que seguramente más de una familia lamentará que en el próximo ciclo ya no sea el profesor de sus hijos, y entre esos estaremos nosotros, quienes nos hemos sentido halagados con su trabajo y dedicación.

Estamos absolutamente convencidos que es el maestro que todo niño merece tener y por que no decirlo, es el maestro que todo padre desearía tener para sus hijos, y ese privilegio, durante nada más que dos años lo tendrán otros, y está bien, todos tenemos derecho a toparnos en nuestras vidas con gente que realmente vale la pena conocer.

Si nuestra hija fuera una mala alumna este post, sería pelota pura, pero no es nuestro caso, lo nuestro es un dar gracias a quien con su presencia prestigia nuestra Cafetería, y aparte es de buen nacido ser agradecido.
Lamentando que en el último ciclo ya no seas el profesor de nuestra hija, nos queda la satisfacción y el privilegio que lo hayas sido este tiempo y que hayamos compartido tantas charlas sin haber hablado nunca del colegio.

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martes, 1 de marzo de 2011

D P M (una forma moderna de decir: muy bien)

El reverdecer de frases, o sea, el volver a escuchar frases que las creíamos definitivamente reservadas a nuestros recuerdos, es algo que nos transporta a la más adorada juventud y eso nos sucedió cuando le preguntamos a una chica como le había ido en sus exámenes.

Con la alegría del haber cumplido una etapa y con la soltura y desinhibición que sólo la juventud puede tener nos contestó: ¡¡¡¡ de puta madre !!!!.

Como el paso del tiempo y obviamente los años nos dan un cierto tufillo psicológico nos llenó doblemente de alegría su respuesta, primero por que en sus palabras se podía percibir la alegría que sólo da la sensación del deber cumplido y segundo, porque nos hizo pensar (y aquí la parte psicológica) que esa respuesta llevaba implícito que en Moments se sentía tan cómoda que eso le permitía ser tan auténtica y comunicativa.

Sin pretender acertar en el análisis, cuando volvió por la Cafetería, antes de preguntarle que iba a beber le preguntamos como estaba, y nuevamente nos repitió: ¡¡¡¡ de puta madre !!!!, aunque esta vez con un rostro más descansado y mucho más distendido.

Si Moments fuera sólo un emprendimiento comercial nos sentiríamos satisfechos, pero como es mucho más que eso, nos sentimos realmente halagados de contar entre quienes nos visitan con gente joven, llenos de ganas de vivir, con ganas de progresar, a pesar que el mundo que les ofrecemos los mayores no sea tan venturoso como ellos se merecen.

Algunos se preguntaran porque destacamos estas cosas, haciendo de este Blog algo tan poco comercial, la respuesta es simple, queremos compartir con muchos amigos que tenemos cerca y lejos de Valencia las cosas que nos van sucediendo y pensamos que este es un medio por demás de idóneo y fundamentalmente porque creemos en la Juventud.

domingo, 20 de febrero de 2011

SE ACABARON LOS EXAMENES

Se acabaron los exámenes en el 1º curso de Fotografía de la EASD y algunos chicos tuvieron la excelente idea de reunirse en la Cafetería, para distenderse un poco y encontrar el relax que tan merecido tenían.

Los días previos los vimos estudiando, reflexionando sobre los temas que debían abordar y recreando nuestra ilusión en la juventud con sus actitudes que siempre nos llenan de alegría.

El día los acompañó, pudieron disfrutar de un hermoso rato soleado en pleno invierno, llenando de alegría la terraza.

El rato que estuvieron fue una verdadera fiesta, risas, alegría, sin ningún desborde, sin ninguna queja.

Para nosotros que hace algunos años que hemos dejado esta etapa en  nuestras vidas (docencia incluida) fue algo así como un volver a vivir.

Este es el ambiente que nos gusta, este es el ambiente que queremos, este es el ambiente que en cada momento tratamos de construir, este es el proyecto que estamos tratando de llevar a cabo, a pesar que algunos, mucho más conocedores del mundo de la hostelería nos dicen que es poco rentable, que es mejor vender vino barato a quienes al salir no saben ni como se llaman ni donde viven, que tener linda.

Nosotros queremos gente linda, queremos juventud que se esfuerza por una vocación, queremos gente respetuosa que nos dé la esperanza de un mundo mejor, aunque tomen un café. Eso es lo menos importante.

Como las mesas y sillas que teníamos en la terraza no alcanzaron sacaron las de adentro y antes de irse entraron todo sin necesidad de pedirles nada, eso nos da la alegría de pensar que estamos en el camino más que correcto de nuestro proyecto.

Ni una sola copa rota, ni una sola consumición sin pagar, ni un papel en el suelo del baño, ninguna queja, todo lo contrario, así realmente da gusto.

La razón de ser de este Blog es esta, es poder dar testimonio de cosas que suceden en nuestra Cafetería, destacando las actitudes de una juventud de la que nos enorgullecemos y que nos recrea la esperanza de un futuro mejor, en el cual puedan desarrollar sus aptitudes del modo que merecen en función del esfuerzo que realizan.


Descontando vuestra alegría por haber dado un paso más en vuestra carrera, encontramos este himno, que queremos compartir.


domingo, 6 de febrero de 2011

NI POCO NI DEMASIADO

Hace un mes que la ley que prohibe fumar en los lugares públicos nos acompaña, es algo así como una piedra en el zapato, que molesta y bastante pero que sería falso culparla de la cojera..

Ciertamente que tiene su incidencia en la disminución del consumo en los bares, pero de ahí a culparla de ser la causante de todos males hay una fuerte hipocresía.

Con ley o sin ley, una sociedad con más de 4.000.000 de personas en el paro y muchos otros con miedo al futuro es lógico que todo se contraiga y genere un espiral que cada día se acerque más centro y ese centro es la bajada de persianas de muchos emprendimientos.

Lo que se resulta digno de un análisis sociológico profundo es la variedad de nuevos colectivos que la medida señalada ha prohijado: hosteleros insumisos, autoridades laxas, incumplidores de toda laya, en fin: un aquelarre que quizás el tiempo corrija.

Mientras tanto, los legales, están a punto de enloquecer por las competencias desleales, por el dejar hacer, por el no ver, por el dar carta blanca a cada cosa para no crispar, recordar que este es un año electoral, y así va la cosa.

De todos modos, los millones de no fumadores que invadirían nuestros locales siguen sin aparecer y lo que más aumenta es la venta de remedios contra los constipados, quizás producto de salir a fumar a la calle.

Todo se normalizará, es sólo cuestión de tiempo, o como decía Alberto Córtez, ni poco ni demasiado, todo es cuestión de medida.

viernes, 7 de enero de 2011

LEY ANTITABACO 2011

Ya no se puede fumar en la Cafetería, nosotros cumpliremos y te invitaremos cordialmente a que también cumplas, aunque sabemos que ni siquiera será necesario ya que todo el mundo sabe de esta nueva reglamentación.

A pesar de esto, ya hemos descubierto que algunos "listos" hacen algunas picardías y en forma ilegal disponen de lugares no habilitados para que puedas fumar, tal como retranqueos en las entradas a los bares y carpas en las cuales levantan a medias algunas cortinas, por citar sólo algunos ejemplos.

Recuerda: si te denuncian pagarás por la picardía ajena y no habrá atenuantes.

Como nosotros no somos listos, disponemos de una terraza LEGALMENTE habilitada para que puedas fumar cuando quieras y sin ningún inconveniente.

martes, 28 de diciembre de 2010

SE ACABA EL FUMAR EN LA CAFETERIA

Cuando el próximo Lunes (03 - Ene - 2011) vengas a ver el fútbol (de modo legal, obviamente) ya no se podrá fumar en el local de acuerdo a Ley que para ese día ya habrá entrado en vigencia.

¿Te imaginas fútbol, cubata y sin humo? Parece difícil de concebir, pero en nuestro local así será y esperamos contar con tu comprensión y colaboración para que sea sencillo el trámite de acostumbramiento.

Como descontamos que todos los propietarios harán respetar (jajajaj) o al menos intentarán hacer respetar la nueva normativa seguramente no habrá problemas y las quejas se dirigirán a quienes han aprobado esta ley y no hacia quienes debemos colaborar en se cumpla.

Contamos contigo para hacerlo, así todo será más sencillo.

jueves, 23 de diciembre de 2010

PLATO CUADRADO

Recientemente vino por primera vez a nuestra cafetería un joven, muy elegante, con un móvil de ultimísima generación que se ocupó de mostraselo y contarles a sus amigos cuanto lo había pagado.

Pidió un zumo natural de naranjas, se lo preparamos en el momento y se lo llevamos en una copa casi tan elegante como su traje.

Cuando vimos que sacaba de su bolsillo un sandwich envuelto en papel de aluminio, hicimos lo que hacemos siempre en estos casos, se alcanzamos un plato, de esos cuadrados que son de alrededor de 25 centímetros de lado.

Tanta elegancia imponía dejar a un lado el envoltorio, al menos eso pensamos.

No salimos de nuestro asombro cuando vimos la actitud.

¿A que no adivinan que hizo?

Les damos algunas opciones para que opinen y saquen sus conclusiones.

A)Utilizó el plato para apoyar el sandwich.

B)Utilizó el plato para apoyar la copa y se quedó con el sandwich envuelto en papel de aluminio.

martes, 14 de diciembre de 2010

SE ACABA LA LIGA

Estamos ante la última jornada de la Liga de fútbol y no sólo despedimos los partidos de los sábados sino que además despedimos o mejor dicho despiden los encuentros de amigos con cena incluida en nuestro local.

Acorde con la crisis, les cuento de que se trata:

Los partidos que se emiten por el canal de pago que tenemos contratado, legal obviamente, comienzan a las 18:00 hs., el siguiente a las 20:00 hs. y luego en abierto el último a las 22:00 hs. y ahí comienza la fiesta, ya que la mayoría se van a sus casas a cenar.

Pero algunos se quedan, se traen la comida, nosotros ponemos la bebida, cenan y el fútbol pasa a ser casi una excusa para el encuentro, discuten de fútbol, de la situación del país, de los recuerdos, de la vida y pasan un rato de relax muy saludable.

Siempre nos invitan a compartir y en contadas ocasiones aceptamos, ya que sus comidas en general no son compatibles con nuestros gustos, pero lo que vale es la intención.

Hasta traen fiambres de excelente calidad para obligarnos a sentarnos a su mesa, luego recogen todo, limpian todo, dejan el local perfecto y dan ganas que vuelvan todas las veces que quieran, así da gusto tener clientes, que en realidad son mucho más que eso.

Se acaba la Liga, se acaba el año, esperamos que en el próximo nuestra cafetería, convertida por un par de horas en el salón de la casa de todos se siga llenando de amigos, sin importar cuantos sean, pero importando la calidad de los que son.





PAPEL ALUMINIO

Hace un tiempo hemos instaurado una propuesta, quizás excentrica, para quienes se traen el bocata envuelto en papel de aluminio y es darles un plato para que no deban tenerlo todo el tiempo en su mano o apoyarlo directamente en la mesa.

Esta situación, tan elemental como básica no deja de sorprender lo cual nos deja atónicos al suponer que en otros sitios no lo hacen.

Recientemente a un joven estudiante le alcanzamos un plato para que apoyara su bocata y pudiera quitarle el envoltorio, no fuera cosa que algún amigo lo viera y pensara que almorzaba en un sitio tan cutre como los quizás abundan.

También le dijimos que no dudara cualquier otro día en pedírnoslo ni bien entrara.

Su respuesta nos dejó sin palabras, nos dijo: NO QUIERO ABUSAR.

Cada vez nos convencemos más que nuestro proyecto es más que válido, esta es la gente que nos gusta, esta es la gente que nos interesa, esta es la gente que nos da la esperanza de vivir en un mundo mejor, esta es la gente que queremos recibir, gente con cultura, gente con educación, jóvenes que con su alegría nos demuestran cada día que: construir un futuro que merezca ser vivido, es algo más que una utopía, es una obligación. 

lunes, 29 de noviembre de 2010

NO ESTAMOS EN EL CARIBE PERO HAY BASTANTES PIRATAS

Parece que la cosa va en serio, ya va siendo hora que los listillos se encuadren y se dejen de ganar dinero facil, perjudicando a los gilipollas (como nosotros) que pagamos religiosamente por emitir el fútbol.

Esperemos que estas acciones den algún resultado y que al menos la empresa tenga más clientes que paguen lo exagerado de sus tarifas, de ese modo tengan más beneficio, paguen más de impuesto de sociedades y con ese dinerito, que los listos se meten en el bolsillo, Hacienda lo distribuya de un modo conveniente. 

 

De todos modos nadie nos quita de la cabeza, que cuanto más se dice que se combatirá a la piratería, serán más los que nos servirán un ojo tapado o una pata de palo. 

 

La que sigue es la nota de prensa referida al tema en cuestión.

 

Mediapro denuncia a los bares que emiten partidos como particulares

  

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EFE BARCELONA 
La empresa Mediapro llevará ante los juzgados a los bares que emitan partidos de fútbol de pago de forma fraudulenta a través de la plataforma Gol-TV. Muchos de los propietarios de establecimientos utilizan la tarifa para particulares de Gol-TV en lugar de Gol-Bar, de precio más elevado.

Mediapro justifica su postura alegando que estos propietarios de bares están llevando a cabo una actividad ilegal, ya que el abono a particulares no da derecho a emitir el partido en locales públicos, por lo que se creó la tarifa Gol-Bar.

La empresa ya ha comunicado que el pasado miércoles, aprovechando los partidos de Champions League, se denunció a diversos propietarios de bares, que tuvieron que declarar en comisaría en las ciudades de La Coruña, Barcelona y Madrid.


jueves, 25 de noviembre de 2010

¿REALMENTE LO CUMPLIRAN?

En nuestro nombre y quizás en el de muchos que como auténticos gilipollas pagamos lo que corresponde, mientras que miles de listos pagan la décima parte, porque se lo traen del salón de la casa, nos alegramos, aunque nos queda la siguiente duda:

Por si necesitan, aquí les dejamos una tijerita para que realmente les corten la señal.

¿Realmente lo cumplirán?

A continuación la noticia aparecida en casi todos los periódicos del país esta semana.

 

Gol TV cortará la señal a más de 9500 bares antes del Barça-Madrid

Gol Televisión cortará la señal a 9.548 locales antes del 'clásico' encuentro entre el Barcelona-Real Madrid por emitir el canal sin pagar la cuota que tienen que abonar estos establecimientos, que es diez veces más cara que la de los particulares y permite la difusión en locales públicos, según han   explicado fuentes del canal a Europa Press.

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22 Noviembre 10 - Madrid - Ep
Antes de cortar la señal, la cadena dará una última oportunidad a los bares y aquellos que regularicen su situación podrán ofrecer el partido. De lo contrario, el corte de la señal se producirá en los próximos días y, en cualquier caso antes de la próxima jornada de 'Champions League' y Liga BBVA.  

Además, con la información que ha recogido Gol Televisión denunciará por piratería a estos bares y les reclamará el importe de todos los meses que el establecimiento ha estado abonado   ilícitamente, una indemnización por daños y perjuicios y los costes del proceso llevado a cabo para regularizar el uso del canal.  

No es la primera vez que Gol TV se ve obligado a tomar una medida de estas características. Ya en mayo de este año el canal cortó la señal de 7.438 locales que habían contratado el canal con la oferta para particulares en lugar del servicio comercial específico para locales públicos denominado Gol Bar, que permite la difusión de las imágenes en establecimientos públicos.  

Fuentes de Gol TV han explicado que muchos bares caen en la tentación de utilizar el servicio para particulares en lugar del que les corresponde porque es más barato y creen que "no se les va a coger", sin darse cuenta de que el canal dispone de personal que se dedica a "impedir que esto suceda".   

"En realidad es muy fácil de detectar", señalan desde la cadena. Así, la diferencia entre el servicio para particulares y el de locales públicos puede verse a simple vista ya que el distintivo o mosca de ambos canales es diferente, mientras que en uno pone Gol TV, en el otro se puede leer Gol Bar.   

Para darse de alta voluntariamente en el servicio, los locales que quieran legalizar su situación pueden hacerlo dándose de alta en GolBar a través de la TDT de pago o en los distintos operadores de cable: Euskaltel, Telecable, R y ONO, e Iptv Imagenio.


   
 

domingo, 21 de noviembre de 2010

COMERCIALMENTE INCORRECTO

A veces nos preguntan por la razón de ser de nuestro Blog.

Más allá de cuestiones de calidad o de carencias de la misma, casi de modo indiscutible es un planteo diferente de dar cuenta de una cafetería de barrio, sin más encanto que la gente que nos visita y que a decir verdad, eso no es poco, muy por el contrario, es nuestro mayor capital.

Como tenemos algunos amigos que nos escriben desde otros sitios y hasta algunos que lo hacen desde el otro lado del Atlántico, pretendemos dar un testimonio de como avanza nuestro proyecto.

De a poco, a caballito de la crisis nuestros habituales visitantes se consolidan en calidad, al menos en lo que nosotros entendemos como calidad:gente joven, estudiantes, parejas, familias con chicos, varias veces toman café 3 generaciones, grupos de amigos que al salir caminan tan derechos y erguidos como entraron, señoras mayores y hasta la versión valenciana de las chicas  de oro y eso: nos llena de alegría y satisfacción.

Algunos con buen criterio nos dicen que eso es insuficiente para llevar un negocio adelante y quizás sea cierto, de todos modos preferimos niños tirados en el suelo llorando por un juguete que no quieren compartir a que alguien quede en el suelo tirado producto de la última copa de vino.

Hace poco, un viernes algo tarde, 3 amigos que habían estado en MOMENTS decidieron continuar su velada en otro sitio y el sábado desayunaron en nuestra cafetería.

Nos comentaron que habían buscado un tercer lugar porque donde habían ido, los bahos etílicos estaban haciendo estragos.
Eso tratamos que no ocurra en nuestra casa, para que cuando termines la cena y quieras tomar una copa, te encuentres con un ambiente agradable, respetuoso, donde puedas estar con quien hayas venido sin ningún problema.

Esto es una definición concreta de lo que queremos, aunque pueda resultar comercialmente incorrecto.

Nadie nos ha de regalar nada, todos los permisos los sacamos a pulmón, el ambiente muy agradable lo hicimos a pulmón, la variedad (aunque algo escasa) la fuimos haciendo a pulmón, como se hacen las cosas que realmente se disfrutan y a decir verdad, nosotros, disfrutamos bastante.

miércoles, 10 de noviembre de 2010

CON ESTA GENTE NOS GUSTA

Algunas noches se hacen largas, algunas conversaciones en la barra dan ganas que acaben para volver a casa, para empezar a terminar un día largo y prepararse para una nueva jornada.

Otras noches dan ganas de detener el reloj y parar el tiempo, para siga la charla, para siga el disfrute, el compartir, el escuchar y participar en tertulias que pueden incluir siempre respetuosas conversaciones sobre religión, política, literatura, cine, pintura, anécdotas, sueños angustias, ilusiones o cualquier otro tema que surja con la naturalidad de una charla de amigos.

Eso son los viernes en MOMENTS, días de distensión y de discusión agradables entre algunos pocos que convierten a la Cafetería en el salón de la casa de todos.

Nos gusta que vengan las madres y las abuelas con los hijos y los nietos y llenen el ambiente de travesuras, nos gustan los jóvenes que dejan impregnado en cada pared su ilusión por un futuro mejor, y nos gustan los viernes por la noche, sin que nadie tenga que elevar la voz para hacerse oír, ya que cada palabra es escuchada con atención y respeto por los demás.

Algunos nos dicen y quizás tengan razón, que así no funciona un negocio, de todos modos seguiremos en esta línea, haciendo de la Cafetería un lugar de encuentro, un lugar de reunión, un espacio de serenidad donde cada uno pueda disfrutar de su momento, por que a nosotros: nos gusta esa gente.

DE VEZ EN CUANDO LA VIDA

Nuestra ilusión permanente de materializar un proyecto que casi exclusivamente incluya a GENTE LINDA parece otra vez materializarse en hechos concretos y la Escuela de Diseño nos da la oportunidad de reafirmar que nuestra propuesta no está transitando un camino errado.

Nuevamente un grupo de jóvenes y algunos no tan jóvenes, educados, respetuosos, con buen talante, con alegría, ocupan algunas de nuestras mesas, dotando a nuestra Cafetería de la savia nueva y la ilusión en un futuro, tan grande como el que intentamos poner cada día cuando abrimos las puertas.

Estamos contentos con su presencia, nos sentimos reconfortados, pensamos que más allá de la crisis hay esperanzas cuando los vemos llenos de ilusión en lo que estudian, en su conducta, en sus actitudes y eso nos llena de esperanzas, no de preparar un café más que eso es muy poco importante, sino en la ilusión que un mundo mejor es posible.

Nosotros hemos intentado apostar por esta clase de gente, y más allá de cualquier otra consideración sentimos que no nos hemos equivocado.

Bienvenidos cada día, nuestra casa tiene las puertas abiertas a sus inquietudes, nuestras paredes esperan sus fotos para exhibirlas, para que todos puedan disfrutar del arte, del empuje, de la vitalidad que puede dar la juventud, esa juventud que estudia, que se capacita, que se esfuerza para forjarse un futuro, más allá de los desastres que nuestra generación les pueda ofrecer.

Por todo esto y por mucho más nos sentimos agradecidos, ya que de vez en cuando la vida, nos regala situaciones como las que describimos, ya que de vez cuando la vida, toma con nosotros café.

sábado, 21 de agosto de 2010

LO MEJOR DE CADA CASA

Continuamos contando cositas que ocurren en la Cafetería, aunque por una cuestión de buen gusto, sólo aquéllas no del todo desagradables, aquí va una.

Estaba el salón ocupado, no mucho para ser sinceros, con una familia con sus 3 hijos, dos amigas jóvenes, un matrimonio, una pareja de chicas y una persona de excelente presencia en la barra, entre otras personas, que no recordamos, en la terraza.

Llegaron dos colegas un poco entonados, vaya a saber que escalas previas habían realizado y que habían mezclado y pidieron dos cañas.

Al darnos vuelta para buscar las copas para las cervecitas, uno dijo: aquí no hay ambiente.

Se tomaron las cañas (ante nuestra duda si efectuarían el pago)  pagaron y se fueron.

Su pretendido insulto, lo sentimos como un elogio.

Nos encanta tener gente linda en nuestra local, no tenemos ninguna duda que es el mejor antídoto para con: lo mejor de cada casa.

Cada uno a lo suyo, nosotros y nuestros clientes, frecuentes u ocasionales, a lo nuestro.

Cuando tu vuelvas (si vuelves) sabrás que en MOMENTS esperamos gente como tú. 

Con eso nos alcanza. 

Faltaría más.